创意联盟城市介绍 烹饪美食之都 成都
联合国创意城市络成立于2004年10月，致力于发挥全球创意产业对经济和社会的推动作用，
促进世界各城市之间在创意产业发展、专业知识培训、知识共享和建立创意产品国际销售渠道等方
面的交流合作，目前分为设计、文学、音乐、民间艺术、电影、媒体艺术、烹饪美食等7个主题。
经批准加入该络的城市被称为创意城市，已有德国柏林、英国爱丁堡、法国里昂、美国圣达
菲、日本名古屋、神户和中国深圳等27个城市加入了该络。
文学之都:爱丁堡 墨尔本 爱荷华 都柏林
电影之都:布拉德福德 悉尼
音乐之都: 博洛尼亚 塞维利亚 格拉斯哥 根特
民间艺术之都: 阿斯旺 圣达菲 金泽 利川
设计之都: 首尔 柏林 布宜诺斯艾利斯 蒙特利尔 名古屋 神户 深圳 上海 圣埃蒂安
媒体艺术之都: 里昂
烹饪美食之都: 波帕扬 成都厄德特松德
2010年2月28日，联合国教科文组织正式批准成都加入全球创意城市络，并授予成都美食之都称号。这标志着成都成为亚洲第一个世界美食之都，它也是继深圳上海之后，第三个加入全球创意城市络的中国城市。
中国联合国教科文组织全国委员会秘书长方茂田说，美食已成为成都一张闪亮的名片，食在中国，味在四川的理念愈发深入人心。成都拥有中国最早的酿酒工厂、最早的茶文化中心和第一个菜系产业基地，成都麻鸭、火锅*辣丁鱼、郫县豆瓣等几十种食品闻名世界，爆、煮、熘、炝、干煸等上百种烹饪方法早已普遍推广。作为川菜的发源地和发展中心，成都已成为全球最重要的美食中心之一。
据了解，在未来3年内，成都市将加快建设餐饮总部、营销推广、文化交流、餐饮连锁、教育培训、食品研发共6大基地，实现餐饮业年均营业额增长19%以上、年营业额总量突破550亿元，使成都成为中外餐饮产业汇聚的国际美食高地。
