随着人们对健康的越来越重视，吃的食物也更加讲究，坚果也愈发受欢迎。在健康类食物中，坚果无疑是排名前列的，不仅营养丰富，而且口感也很不错。当然，坚果的价格也不便宜，一般的坚果也要几十元一斤，高端坚果的价格则超过了百元，有的坚果最高能够达到元一斤。当然，能够达到元一斤的坚果，并不多见，香榧子算是一个。金秋时节，正是香榧子丰收的时节，榧农陆续带着工具进山采摘香榧，他们将香榧树称之为“发财树”，因为会给村民们带来不菲的收入。香榧树主要生长在我国长江以南的浙江、安徽、福建、江苏、贵州、湖南、江西等省，是北纬30°地区特有的一种高价值经济树种。香榧子的营养十分丰富，果酸、树油含油量超过50%，含有丰富的易被人体吸收的优质蛋白质、脂肪等、矿质元素、维生素丰富，种仁中的磷、钙等含量是一般干果、水果的20倍以上。香榧子也有很大的药用价值，能够杀虫消积、清肺化痰，果衣还可以去除人体内的蛔虫。当然，香榧子的味道也是一绝，让人吃了还想吃。香榧子的价格也不便宜，最高的时候卖到了元一斤。之所以价格如此之高，主要有几个方面的原因。首先就是产量低，香榧子种植周期很长，一般要七八年才能结果，这就导致产量很难跟得上；其次就是采摘难度大，香榧子不能依靠机器采摘，全部是人工，这样才能保证采摘到颗粒饱满的果实，个头太小的果实，需要留到第二年再摘。还有一点也不容忽视，香榧子被誉为“坚果之王”，自然有人进行炒作，使得价格居高不下。不过，到了今年，香榧子的价格持续下跌，已经只要多元一斤，相比此前下滑了一半。尽管价格跌了这么多，消费者依旧还是表示买不起。毕竟一百多元一斤，一般人也很难承受得起。那么，从元跌到多元，香榧子会崩盘吗？从整体上来看，香榧子应该不会崩盘，只是回归理性。今年的价格之所以下滑，主要是产量上来了，越来越多的人投入到香榧子的种植行业中。由于香榧子的种植和采摘成本很高，所以即便是产量大幅提升，价格也会维持在合理的水平。：转载自其他平台或媒体的文章，本平台将注明来源及作者，但不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，仅作参考。如有侵权，请联系本平台并提供相关书页证明，本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文，并不承担其他任何责任。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
