奘灵水苏糖开创微生态健康食品新格局
奘灵水苏糖开创微生态健康食品新格局
作为国家航天医学工程研究所把它选为航天员的唯一健康食品，奘灵水苏糖对于百姓来说，是个不太熟悉的新名词。但是，它从现在开始已经从太空来到了地球，开始走进寻常百姓家。
随着国内生物技术的发展，水苏糖的技术也在取得不断的进展。由洛阳康鹏生物所推出的从植物泽兰中提取的“奘灵水苏糖”，就实现了健康价值更高的突破。
据了解，传统的水苏糖都是从植物地灵中提取出来的，那么从植物泽兰提取的水苏糖缘何健康价值更高呢？
多一种营养成分奘灵水苏糖健康价值再升级
洛阳康鹏生物总经理汪先生表示：“从地灵提取的水苏糖主要有两种健康成分，分别是水苏糖（四糖）和棉子糖（三糖）；而从泽兰的提取的奘灵水苏糖主要成分则有三种，分别是水苏糖（四糖）、棉子糖（三糖）和毛蕊花糖（五糖）；每100克奘灵水苏糖含这三种成分的含量可以达到75克以上。从增殖肠道内双歧杆菌的能力，营造肠道健康的微生态环境的水平上看，毛蕊花糖（五糖）要优于水苏糖（四糖）和棉子糖（三糖），这是奘灵水苏糖的健康价值要优于传统水苏糖的主要原因。”
水苏糖之所以能够得到宇航员的偏爱，正是因为它高效增殖肠道有益菌的功能。据了解，宇航员进入太空后，由于失重导致人体肠蠕动减弱，肠功能减退，食物残渣无法正常下行，由此造成排便不畅，而饱受便秘的困扰。与此同时，由于大便不畅，宿便堆积，还会阻碍肠道对营养物质的正常吸收，从而对宇航员带来巨大的健康隐患。而水苏糖的出现，则有效化解了这个问题。2004，美国、德国、日本、中国等国空间技术研究院经过多年研究和上万次实验，最终正式确定了水苏糖为宇航员太空专用健康食品。据了解，航天员饭后饮用的速溶绿茶的主要原料就是水苏糖。
从添加剂到直饮品新水苏糖开创健康产业新格局
近年来，鉴于水苏糖在低聚糖领域的高健康价值地位，因此许多食品企业与保健品企业都选用水苏糖做为添加剂，添加到自己企业所生产的产品中，以促进提升产品的营养成分及健康价值。比如，有不少生产婴儿奶粉的企业就会特别在产品中加入一定含量的水苏糖，以促进婴儿对食品的消化与营养吸收，并保障肠胃健康。
但是，由于水苏糖的成本较高，因此不少企业在考虑成本压力以及市场价格竞争压力的情况下，也会适当控制水苏糖的添加剂量，而在食品中含量过少的水苏糖所起到的营养健康效果并不明显。
据相关专家表示：“每天摄入5克水苏糖，是比较合适的剂量，可以有效促进食物在肠道内的消化与营养吸收；如果是患有慢性肠道疾病群体、中老年群体以及整天忙碌难以形成规律饮食的都市上班族群体，那么每天最好摄入10克，这对于改善肠道微生态平衡、重塑健康肠胃具有很大的调解护理作用。”
然而，指望当前的食品企业或者保健品企业通过添加剂的形式，让消费者每天摄取5－10克剂量的水苏糖并不现实，这就需要专门的水苏糖“直服型”产品的出现。如今，洛阳康鹏生物“奘灵水苏糖”的出现，则填补了国内只有水苏糖添加剂却没有“直服型”产品的空白。
据汪经理介绍：“目前，奘灵水苏糖都是以5克剂量为标准封装的小包装袋，消费者可以根据自身的情况来判断服用剂量，对摄入量的把控非常方便。”